عقدت دائرة البيئة والمياه في وزارة العلوم والتكنولوجيا المدمجة ورشة عمل عن مخاطر مادتي الدايوكسين والفيوران في تلوث المواد الغذائية، بمشاركة باحثين ومختصين .
وتضمنت الورشة محاضرة ألقاها الباحث سلوان سفيان إبراهيم تناول خلالها التعريف بمخاطر مادتي الدايوكسين والفيوران على تلوث المواد الغذائية بوصفهما مركبات كيميائية سُمية ذات أضرار صحية وبيئية.
وخلصت المحاضرة إلى ضرورة مراقبة المنتجات الغذائية والحيوانية وتحديد مواصفات المنتجات المسموح باستيرادها وتداولها والتركيز على طرق التحاليل العلمية المناسبة لكل فحص وإصدار لوائح يكون من شأنها إنزال العقوبات بحق المخالفين لهذه الإجراءات وضرورة رفع الوعي لدى المستهلكين عن مخاطر تلوث اللحوم والمنتجات الغذائية على صحة الإنسان .
تواصل معنا لأي استفسار على الخدمات التي تقدمها وزارة التعليم العالي والبحث العلمي