نظمت كلية الزراعة في جامعة ميسان ورشة عمل عن مصادر الانزيمات وطرق انتاجها واستخلاصها وتنقيتها، بمشاركة عدد من الباحثين.
وتضمنت الورشة التعريف بالأنزيمات وتسميتها وتصنيفها وطرق استخلاصها من المصادر النباتية والحيوانية، فضلا عن التعرف على طرق انتاج الانزيمات المايكروبية لأهميتها على المستوى الصناعي والتجاري اذ تناولت الانتاج بطريقة (Liquid state fermentation and Solid state fermentation) وكذلك الانزيمات التي تنتج خارج الجدار الخلوي وداخله.
وخلصت الورشة الى التعريف بتقنية AKTA Pure-25 التي تعتبر من احدث التقنيات المستخدمة في تنقية الانزيمات والبروتينات والهرمونات والمضادات الحياتية الاخرى.
تواصل معنا لأي استفسار على الخدمات التي تقدمها وزارة التعليم العالي والبحث العلمي