نظمت كلية العلوم في جامعة القادسية حلقة نقاشية عن الحمية الغذائية -حمية البحر الأبيض المتوسط، بمشاركة باحثين وتدريسيين.
وتناولت الحلقة، حمية البحر الأبيض المتوسط التي تُعد إحدى أفضل وصفات الحمية الغذائية في العالم، وهي مستوحاة من الأنماط الغذائية التقليدية حول البحر المتوسط، خاصة جنوب إيطاليا، واليونان، والمغرب وإسبانيا.
وتطرقت الحلقة الى وجود أدلة علمية لقدرة مضادات الأكسدة في زيت الزيتون على تحسين تنظيم الكوليسترول LDL في الدم، مع ما يتمتع به من تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة لارتفاع ضغط الدم.
تواصل معنا لأي استفسار على الخدمات التي تقدمها وزارة التعليم العالي والبحث العلمي